Cubos de corvina fresca curados en una vibrante leche de TIGRE, zumo de limón y naranja, fusionados con aceite de oliva extra virgen, pasta de ajo, salsas de la casa y un toque secreto de whisky. Todo este elixir se integra para crear una espectacular leche de tigre de autor. Servido con cebolla morada, pimentón, un delicado toque de suero y cilantro. Elige tu acompañamiento: chips de plátano perfectamente crocantes o galletas